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封锁糖化打造不暗沉的肌肤

来源:疯狂无人 2020-07-04 06:23:09

年纪大了,许多人开始担心皮肤越来越暗沉、鬆弛,却不知道为什幺猛擦保养品还无效。这是因为身体里不断进行让人老化的「糖化作用」。日本营养师伊达友美认为,想要对抗糖化作用,方式很简单,只要靠吃蔬菜就做得到。


肌肤的糖化,是指身体内的蛋白质与糖结合而硬化变质,使肌肤变黄并产生皱纹与鬆弛。平时爱吃澱粉的人,容易让血糖极速上升,就更容易产生糖化作用,因此想要保有有弹力的肌肤,就必须要让血糖的上升速度变缓慢。


想要阻绝糖化作用,排除任何碳水化合物或许是最有效率的方法,但这样可能会造成你营养失衡,反而丢了健康。伊达友美认为,不需要完全抽离澱粉,只需要搭配丰富的蔬菜、藻类一起吃,就可以减缓血糖上升速度。此外,也可以把油跟醋混合,当做沙拉酱淋在蔬菜上吃,不仅美味也很清爽。


那幺哪些重点蔬菜最能让你的肌肤免于糖化作用呢?伊达友美认为多吃以下五种蔬菜,就能延缓变老:

封锁糖化打造不暗沉的肌肤
1.秋葵

秋葵中独特的黏稠成分,是具有抑制消化、吸收速度,并防止血糖极速上升的食物纤维果胶。另外,还有抗氧化的胡萝蔔素,与含有保溼成分的硫酸软骨素,也对皮肤有益。


2.酪梨

酪梨曾被称为「营养价值最高的水果」,富含抗氧化的油酸、维他命E,还有麸氨基硫、辅酶Q10等。


3.芹菜

芹菜丰富的膳食纤维能帮助整顿肠道环境,能够预防血糖急速上升与便秘。此外还有促进代谢、打造美肌的维他命B1、B2,防止细胞、血管受到活性氧的伤害。


封锁糖化打造不暗沉的肌肤
4.苦瓜

苦瓜的苦味是包含在果皮内的苦瓜素,是可以抑制血糖的成份。此外还含有植物胰岛素与锰,可以使血糖安定。


5.海藻类

海藻类不但食物纤维丰富,卡路里也很低,吃多不怕胖。海藻的水溶性纤维可以将血压,并抑制血糖上升。


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